Đầu năm 2024, Sixei được lựa chọn làm nhà thầu EPC cho nhà máy chế biến trái cây tại huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang.
Ngành công nghiệp chế biến trái cây được đặc trưng bởi tỷ lệ tiêu thụ nước chất lượng cao trên mỗi tấn sản phẩm thực phẩm.
Một lượng lớn nước được sử dụng trong quá trình chế biến để loại bỏ đất khỏi nguyên liệu đầu vào, làm sạch, rửa và làm mát các loại thành phẩm đã chế biến và cũng để làm sạch dây chuyền chế biến trong nhà máy.
Do đặc thù của ngành sản xuất thực phẩm rất đa dạng về thành phần nguyên liệu đầu vào nên tính chất nước thải cũng rất đa dạng:
- Có lưu lượng tương đối lớn và ổn định.
- Chứa các hợp chất hữu cơ thực vật.
- Có các thông số ô nhiễm đặc trưng như hàm lượng TSS, BOD5, COD khá cao (cao gấp 10 – 20 lần quy chuẩn), vi khuẩn gây hại.
- Chứa hàm lượng Nitơ, Photpho khá cao.
- Một số nước thải có hàm lượng muối cũng rất cao.
Hình ảnh hệ thống xử lý nước thải
Hình ảnh chế biến bên trong nhà máy (hình minh họa)
